home 野田ホウロウ　MIMOZA 多機能蒸気鍋 price:13000円+TAX ※2014.6〜値上がりしました。 material:鍋部分/ホウロウ　　スノコ、金網/ステンレス　シール蓋/ＥＶＡ樹脂 color:クリームイエロー size: 蒸気鍋本体/直径25 高さ17(蓋は含まず）　蓋高さ6　容量7リットル 　　　内鍋/ 直径19 　高さ12（蓋は含まず） 仕様：ガス・オーブン、IH対応（内鍋はガス・オーブンのみで使用してください） 付属品：内鍋、スノコ２種、金網、内鍋シール蓋、辰巳芳子先生13種のレシピ集 sold out いろいろな料理に使える蒸し鍋です。 茶碗蒸し、蒸し野菜、赤飯、スープ、パスタを茹でる…等々、毎日使えるお鍋です。 蓋も深さがあるので茹であがったパスタをソースと和えるのに使ってそのまま食卓へ…というのもできますね。 ジャム作りにも適しています。 内鍋で作ったお料理はシール蓋をしてそのまま冷蔵庫へ…ということもできます。 電子レンジをやめて温め直しはこちらの蒸気鍋でやってみてはいかがでしょうか。ひと手間でとってもふっくらと出来たての美味しさです。 内鍋は本体のスノコの上に網を置いてお使いください。詳しい調理法は付属の「辰巳芳子先生13種のレシピ集」などをご参考にしてください。